Pão de Farelo de Aveia

Bom Dia!!!

A fome nem era tanto assim, mas um café da manhã com pão, ajuda o dia "a nascer feliz", rs. 

As receitas são várias, mas hoje e para o meu dia nascer feliz, escolhi essa aqui. 

                                                  Mil bjux bjux

Pão de Farelo de Aveia

Fase de Ataque, consuma 1/4 do pão/dia

Fase de Cruzeiro, consuma 1/3 do pão/dia

3 ovos(claras e gemas sem película separadas)

8 colheres de sopa de leite em pó desnatado

6 colheres de sopa de farelo de aveia

3 colheres de sopa de iogurte desnatado

1 colher de sopa de adoçante(opcional, hj coloquei porque queria o pão mais docinho)

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Numa vasilha reserve as claras. Coloque na batedeira as gemas e o adoçante e bata um pouco. Coloque o iogurte e bata mais. Coloque o farelo, o leite em pó, a pitada de sal e continue batendo até homogeneizar bem. Reserve. 

Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a massa, adicionando também o fermento em pó. Asse em forno preaquecido a 180°. Prefira a grade mais alta de seu forno. 

Tenha um bom café da manhã e um excelente dia mais feliz que ontem, :P