"BOLINHOS DE PEIXE"
Na geladeira, três filés de peixe grelhados(sobra de uma refeição anterior), na cabeça, uma receitinha do dukanbrasil.blogspot.com.br, que há muito tempo queria experimentar, e um momento propício para colocar esse desejo em prática, rs. Vamos cozinhar?
Você vai precisar de:
3 filés de peixe grelhados
1 ovo inteiro (pequeno)
1 CS de amido de milho
2 CS de farelo de aveia
1/4 de cebola branca picadinha
sal, pimenta, salsinha picada a gosto(eu não tinha salsinha, então usei pimentão amarelo/vermelho/verde e cebola; tudo picadinho)
Pique bem o peixe e os demais temperos, disponha numa vasilha e junte os outros ingredientes. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas, e disponha em tabuleiro forrado com papel manteiga.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200° até que esteja dourado(cerca de 30 minutos). Pronto, você já tem o seu aperitivo de boteco!
Agora você pode saborear como lhe convier, mas eu acho que é ótima opção para você levar para um lanche da tarde, ou se você for como eu que carrego meus belisquetes para festas e barzinhos...rs... tudo bem dichavadinho(como diz minha filha, rs). IIh!! deu rima! ;)
Bjux Bjux
Penha Novais
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